中國火鍋50強(qiáng)重慶僅13席 全國火鍋行業(yè)版圖劇變

8月24日，在寧夏召開的第五屆中國火鍋產(chǎn)業(yè)大會(huì)閉幕了。此次大會(huì)公布了中國火鍋品牌的50強(qiáng)。其中，火鍋之都重慶占有13席，比重減少。

據(jù)了解，中國火鍋50強(qiáng)由中國飯店協(xié)會(huì)評選，每年一評，2011年為第一屆，至今已經(jīng)進(jìn)行了4年評選。該人士稱，本屆火鍋品牌企業(yè)50強(qiáng)評選，總共有全國300多家火鍋企業(yè)報(bào)名，最后評出50強(qiáng)。

作為中國的火鍋之都，重慶占有13席，穩(wěn)坐頭把交椅。此外，重慶還有10余家企業(yè)獲中國火鍋10大名牌、中國火鍋10大連鎖等9項(xiàng)大獎(jiǎng)的21個(gè)獎(jiǎng)牌。不過，重慶企業(yè)對此表現(xiàn)并不滿意。