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2025年中國(guó)輕食行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)分析——飲品類輕食 無糖飲品為主要消費(fèi)類別【組圖】

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20 蔡志濠 ? 2025-11-15 12:00:31  來源:前瞻產(chǎn)業(yè)研究院 E25637G0

行業(yè)主要上市公司奈雪的茶(02150.HK)、三只松鼠(300783.SZ)、良品鋪?zhàn)?/a>(603719.SH)、康比特(833429.BJ)、KEEP(03650.HK)等

本文核心數(shù)據(jù):市場(chǎng)規(guī)模;消費(fèi)結(jié)構(gòu)

1、分類

飲品類輕食可劃分為:無糖飲品、果蔬汁、植物基飲品以及發(fā)酵類飲品。

圖表1:飲品類輕食的分類

2、2024年市場(chǎng)規(guī)模約118億元

2022-2024年中國(guó)飲品類輕食市場(chǎng)規(guī)模逐年攀升,2024年中國(guó)飲品類輕食市場(chǎng)規(guī)模約118億元,同比增長(zhǎng)12%,2022-2024年CAGR為10%。

圖表2:2022-2024年中國(guó)飲品類輕食市場(chǎng)規(guī)模(單位:億元)

注:1)統(tǒng)計(jì)范圍主要為京東、天貓、淘寶和抖音;2)下同

3、無糖飲品為主要消費(fèi)類別

2024年中國(guó)飲品類輕食消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,無糖飲品占比最高約48%,其次為植物基飲品占比約26%,發(fā)酵料飲品和果蔬汁消費(fèi)占比相對(duì)較低。

圖表3:2024年中國(guó)飲品類輕食銷售結(jié)構(gòu)——按消費(fèi)規(guī)模(單位:%)

4、2030年市場(chǎng)規(guī)模約271億元

飲品類輕食市場(chǎng)規(guī)模在2025-2030年呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)趨勢(shì),一方面,消費(fèi)者對(duì)健康飲品的追求促使他們傾向選擇低糖、低脂、富含營(yíng)養(yǎng)的輕食飲品;另一方面,輕食飲品類企業(yè)加大研發(fā)投入,推出功能性飲品,像添加益生菌的谷物發(fā)酵飲品,滿足消費(fèi)者在控糖、減脂、補(bǔ)充能量等不同場(chǎng)景下的需求。預(yù)計(jì)至2030年中國(guó)飲品類輕食市場(chǎng)規(guī)模約271億元。

圖表4:2025-2030年中國(guó)飲品類輕食市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)(單位:億元)

5、飲品類輕食發(fā)展趨勢(shì)

飲品類輕食發(fā)展趨勢(shì)如下:

圖表5:中國(guó)飲品類輕食發(fā)展趨勢(shì)

更多本行業(yè)研究分析詳見前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展前景與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告

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2025-2030年中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展前景與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告
2025-2030年中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展前景與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告

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作者 蔡志濠
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