行業(yè)主要上市公司：奈雪的茶(02150.HK)、三只松鼠(300783.SZ)、良品鋪子(603719.SH)、康比特(833429.BJ)、KEEP(03650.HK)等

本文核心數(shù)據(jù)：消費畫像;消費偏好

1、消費者畫像：青年、女性、白領(lǐng)為主

中國輕食產(chǎn)品以女性消費為主，外賣輕食的女性用戶占比近七成;輕食消費者主要為18-40歲中青年群體;一線與新一線城市消費者居多。

2、消費考慮因素：關(guān)注產(chǎn)品口味與營養(yǎng)

中國消費者消費輕食產(chǎn)品時，產(chǎn)品口味與營養(yǎng)、原料與熱量是他們最關(guān)注的因素;烹飪難度、購買方式以及產(chǎn)品分量關(guān)注程度較低。

3、消費頻次：每周2-4次居多

中國消費者輕食產(chǎn)品消費頻次結(jié)構(gòu)中，每周2-4次居多，占比約40%;其次為每周一次，占比約32%;每天一次的消費者占比僅4%。

4、消費動機：營養(yǎng)健康、熱量低驅(qū)動消費

中國消費者輕食產(chǎn)品消費驅(qū)動因素中，營養(yǎng)健康、熱量低為主要消費驅(qū)動因素;其次是使用方便和烹飪簡單。

5、消費渠道：綜合電商平臺居多

中國消費者輕食產(chǎn)品消費渠道偏好中，以綜合電商平臺為主，其次是短視頻平臺和綜合連鎖超市，便利店渠道偏好程度較弱。

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