感謝您的提問(wèn)！

速凍食品在我過(guò)起步較晚，20世紀(jì)80年代至90年代初，國(guó)內(nèi)開(kāi)始出現(xiàn)簡(jiǎn)單的速凍肉制品，此為行業(yè)的萌芽階段。之后行業(yè)又經(jīng)歷了兩個(gè)階段，分別是20世紀(jì)90年代初至2004年的快速發(fā)展期、2005年-2017年的整合發(fā)展期。當(dāng)前，行業(yè)正處于高速發(fā)展階段，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)參與數(shù)量不斷增多且增速較快。

數(shù)據(jù)顯示，2019年國(guó)內(nèi)新增速凍食品企業(yè)11379家;截止2020年6月，全國(guó)共登記注冊(cè)且為在業(yè)/存續(xù)狀態(tài)的速凍食品企業(yè)超5.6萬(wàn)家。此外，2020年上半年國(guó)內(nèi)新增速凍食品企業(yè)7163家，已達(dá)2019年全年新增數(shù)量的63%，疫情之下，速凍食品發(fā)展繼續(xù)高速。

圖表1：2016-2020年我國(guó)速凍食品新增企業(yè)數(shù)量（單位：家）

數(shù)據(jù)顯示，國(guó)內(nèi)速凍食品行業(yè)規(guī)模由2013年的828億元增長(zhǎng)至2018年的1342億元，年均復(fù)合增長(zhǎng)率為10.14%。速凍食品行業(yè)規(guī)模增長(zhǎng)速度迅速，對(duì)于速凍食品行業(yè)而言，疫情本身是一個(gè)突如其來(lái)的契機(jī)，幫助更多消費(fèi)者對(duì)于速凍食品的便利性和營(yíng)養(yǎng)性形成正確的認(rèn)識(shí)，隨著行業(yè)的復(fù)蘇及未來(lái)冷鏈技術(shù)的發(fā)展，速凍行業(yè)有望持續(xù)增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)2020年速凍食品市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1458億元。

圖表2:2013-2020年我國(guó)速凍食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模（單位：億元）

更多詳細(xì)研究分析詳見(jiàn)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國(guó)速凍食品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)需求與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》，同時(shí)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)申報(bào)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等解決方案。

更多深度行業(yè)分析盡在【前瞻經(jīng)濟(jì)學(xué)人APP】，還可以與500+經(jīng)濟(jì)學(xué)家/資深行業(yè)研究員交流互動(dòng)。