從供給端來看，我國是養(yǎng)驢大國，但近十年來，我國驢存欄量均呈逐漸下降的趨勢，2017年才略有提升。根據(jù)《2018年國家統(tǒng)計年鑒》數(shù)據(jù)顯示，2010年驢存欄量達510.1萬頭，至2016年下降為259.26萬頭，2017年回升至267.78萬頭。而驢存欄量逐漸下降的一大主要原因即時驢的役用功能消失。

             圖1：中國大牲畜（驢）存欄量情況（單位：萬頭）

在應用領(lǐng)域方面，隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和科技進步，驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)新的趨勢，其功能與作用也逐步改變，由役用依次向肉用、藥用、乳用、保健及生物制品開發(fā)等多用途的“活體經(jīng)濟”的轉(zhuǎn)變，并成為現(xiàn)代驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新特點。且近幾年驢產(chǎn)業(yè)受到各方重視，政府也將產(chǎn)業(yè)作為扶貧項目推動，價格上漲很快。

此外驢皮是制作中藥大品種阿膠的唯一原料，隨著驢存欄量的減少，驢皮出現(xiàn)供不應求現(xiàn)象，這成為了導致阿膠的價格上漲的主要原因之一。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，阿膠的市場價格自2005年以來，一路暴漲，截至2019年10月，阿膠價格上漲至3100元/千克。

                                              圖2：中國阿膠:東阿山東（市場價:加工類）（元/千克，左軸）

而驢皮則帶動了驢肉價格的上漲，使得驢肉餐飲在中高端市場得到開發(fā)，產(chǎn)業(yè)鏈價值得到提升。除此以外，驢奶等活體開發(fā)產(chǎn)品市場正在起步，意大利卡梅里諾大學、中國農(nóng)業(yè)大學研究證明：驢奶是母乳的最佳替代產(chǎn)品，是最理想的高端保健奶。

整體來看，驢的養(yǎng)殖前景較好。

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