根據(jù)在和鮮食品科技官方網(wǎng)站資料顯示，和鮮科技的產(chǎn)品布局如下，包括天然香辛料、功能蜂蜜、各類果汁，以及深海魚加工、速凍食品等。從整體來看，和鮮食品屬于食品加工企業(yè)。

圖表1：和鮮食品科技集團(tuán)產(chǎn)品布局

資料來源：公司網(wǎng)站 前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理

根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2013-2018年我國規(guī)模以上農(nóng)副食品加工企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入波動式變化，2018年主營業(yè)務(wù)收入顯著下滑至47263.10億元，但企業(yè)整理毛利率較為平穩(wěn)，保持在10%上下。

圖表2：2013-2018年中國規(guī)模以上農(nóng)副食品加工企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入情況（單位：億元）

資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局 前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理

圖表3：2013-2018年中國規(guī)模以上農(nóng)副食品加工企業(yè)毛利率情況（單位：%）

資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局 前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理

根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，我國規(guī)模以上農(nóng)副食品加工企業(yè)數(shù)量達(dá)22210個，而和鮮食品科技集團(tuán)暫未公開披露營收數(shù)據(jù)，故無法直接對標(biāo)。以下提供我國民營企業(yè)500強(qiáng)中的農(nóng)副食品加工企業(yè)排名相關(guān)資料如下，僅供參考。

圖表4：2018年中國民營企業(yè)500強(qiáng)中農(nóng)副食品加工企業(yè)排名情況（單位：萬元）

資料來源：全國工商聯(lián)  前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理

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