當(dāng)前位置： 經(jīng)濟(jì)學(xué)人 ? 行業(yè)問(wèn)答
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邀請(qǐng)演講應(yīng)對(duì)高端化趨勢(shì)，酒企需緊隨潮流，結(jié)構(gòu)升級(jí)。白酒行業(yè)未來(lái)十年的黃金周期的增長(zhǎng)中結(jié)構(gòu)性的增長(zhǎng)更明顯，包括企業(yè)的結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)、產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)、品類的結(jié)構(gòu)性的增長(zhǎng)等。而除了傳統(tǒng)產(chǎn)品的升級(jí)，白酒行業(yè)消費(fèi)升級(jí)為企業(yè)留下了很多細(xì)分的發(fā)展空間。主要體現(xiàn)在會(huì)使用更健康的原材料，推出女性專屬的產(chǎn)品，做改變來(lái)吸引年輕的消費(fèi)者等等。
具體而言，在白酒的健康化方面，目前已經(jīng)有很多產(chǎn)品，例如，洋河推出的雙溝莜清，里面加了燕麥的成分；茅臺(tái)和修正藥業(yè)合作的推出的健醬世家，有藥食同源的成分；瀘州老窖推出的綠豆大曲，突出的是飲酒之后醒酒最快，同時(shí)可以清祛火。
具體而言，在白酒的健康化方面，目前已經(jīng)有很多產(chǎn)品，例如，洋河推出的雙溝莜清，里面加了燕麥的成分；茅臺(tái)和修正藥業(yè)合作的推出的健醬世家，有藥食同源的成分；瀘州老窖推出的綠豆大曲，突出的是飲酒之后醒酒最快，同時(shí)可以清祛火。
在專門針對(duì)女性的產(chǎn)品方面，例如汾酒集團(tuán)推出的玫瑰汾酒限量版，保留了原來(lái)的度數(shù)和甜味，只是換了包裝，加了玫瑰的口感在里面，針對(duì)比較獨(dú)立自強(qiáng)的現(xiàn)代化的女性；西鳳酒推出的花瓣小酒，用了一個(gè)比較好看的包裝，同時(shí)有玫瑰、葡萄、蘋果和菊花四個(gè)口味。
在針對(duì)年輕消費(fèi)群體方面，例如五糧液推出的"干一杯"，采用小包裝的，用卡通圖案，同時(shí)酒瓶的形狀也是比較偏向于洋酒的設(shè)計(jì)，是年輕人比較喜歡的外形；再例如瀘州老窖推出的"白調(diào)"，迎合現(xiàn)在年輕消費(fèi)者對(duì)雞尾酒的消費(fèi)。
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