當(dāng)前位置： 經(jīng)濟(jì)學(xué)人 ? 行業(yè)問答
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邀請(qǐng)演講在世界經(jīng)濟(jì)一體化、貿(mào)易一體化的大環(huán)境下，中國(guó)正在逐步開放、推進(jìn)同世界各國(guó)的自由貿(mào)易，國(guó)人對(duì)于食品以及零食的認(rèn)知和要求不斷升級(jí)，對(duì)于食品加工行業(yè)來(lái)說(shuō)，中國(guó)是一個(gè)極具潛力的市場(chǎng)。進(jìn)口食品以高品質(zhì)、精包裝、好口味、優(yōu)價(jià)格深受中國(guó)消費(fèi)者的喜愛。
根據(jù)專業(yè)調(diào)查公司的相關(guān)報(bào)告，全球零食市場(chǎng)2021年預(yù)計(jì)將達(dá)到1758.5億，年復(fù)合增長(zhǎng)率超過5%。預(yù)計(jì)到2018年，中國(guó)將成為全球最大的進(jìn)口食品消費(fèi)國(guó)，屆時(shí)中國(guó)大陸進(jìn)口食品市場(chǎng)規(guī)模將高達(dá)4800億元人民幣。
根據(jù)智研咨詢集團(tuán)的《2018-2024年中國(guó)進(jìn)口食品市場(chǎng)行情動(dòng)態(tài)及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》， 2021年中國(guó)進(jìn)口食品貿(mào)易額預(yù)計(jì)將達(dá)510億美元。
據(jù)相關(guān)專業(yè)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)千禧一代的人口目前占到了全國(guó)總?cè)丝诘?6%。作為成長(zhǎng)起來(lái)的社會(huì)中生代，其消費(fèi)能力和水平值得關(guān)注。他們更善于利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，不再與其父輩一樣青睞于在線下實(shí)體店貨比三家。千禧一代對(duì)于如何花錢更加挑剔，他們希望通過購(gòu)買來(lái)體現(xiàn)自己的形象、追求和價(jià)值觀。
過去進(jìn)口食品的銷售主要集中在沿海城市，銷售渠道以專賣體系為主。但目前進(jìn)口食品的主銷區(qū)正在擴(kuò)展到內(nèi)陸，在縣城中也能很輕松地買到進(jìn)口食品。進(jìn)口食品的渠道也從過去的專賣體系，擴(kuò)大到商超、電商、便利店等。隨著一線城市進(jìn)口食品市場(chǎng)愈加成熟，未來(lái)內(nèi)陸將是進(jìn)口食品的潛在市場(chǎng)。
未來(lái)進(jìn)口食品市場(chǎng)將面向更細(xì)分的群體，安全作為消費(fèi)者選擇進(jìn)口食品最主要的因素，進(jìn)口食品的特性將從微奢、高檔次逐漸走向大眾化、日?；?。
不過，目前進(jìn)口食品產(chǎn)品品類分散，有大市無(wú)大商，因此進(jìn)口食品的發(fā)展需要突破傳統(tǒng)商業(yè)思維，未來(lái)產(chǎn)業(yè)集中度會(huì)逐步提高，規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代正在到來(lái)。G 評(píng)論掃一掃
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