一季度，全國(guó)規(guī)模以上乳制品行業(yè)累計(jì)產(chǎn)量同比增長(zhǎng)12%。其中，1月份完成產(chǎn)量同比增長(zhǎng)17.13%;2月份完成產(chǎn)量同比增長(zhǎng)10.76%;3月份完成產(chǎn)量同比增長(zhǎng)8.07%。乳制品行業(yè)2月份產(chǎn)量較低，3月份回調(diào)并超過1月份;而月度產(chǎn)量增長(zhǎng)幅度逐月下降。

從全國(guó)乳制品行業(yè)連續(xù)三年月度產(chǎn)量對(duì)比中可以看出，2013年一季度生產(chǎn)走勢(shì)與以前年度一致，且各月產(chǎn)量均大于2011年和2012年度同期產(chǎn)量。

從產(chǎn)量地區(qū)分布情況看，比重主要集中在河北、內(nèi)蒙古、山東等地。其中，河北省乳制品產(chǎn)量占全國(guó)比重的11.33%;內(nèi)蒙古產(chǎn)量占10.94%;山東省產(chǎn)量占10.38%。另外四川、河南、陜西、河北、山東、江蘇等省產(chǎn)量同比增長(zhǎng)較快，其增速均超過全國(guó)平均值;內(nèi)蒙古產(chǎn)量同比出現(xiàn)了12%的下降幅度。