盛智文的愛與痛

“現(xiàn)時的香港，有能力的人不出聲，沒能力的人又爭著做。”這是香港首富、長實主席李嘉誠兩星期前出席集團業(yè)績記者會時說的話。這句話，像一支箭，直穿每名香港人的心臟。有人對號入座，大做文章;亦有人感同身受，更多的，是心有戚戚，懷念起昔日香港，一班有能力的人，齊心合力把這塊彈丸之地，發(fā)展成今日國際上首屈一指的金融中心。

談到有能力的人，人們會想起盛智文(Allan Zeman)。猶太裔，德國出生的盛智文，40年前從加拿大來到香港開設(shè)一間對外貿(mào)易的服裝公司之后，便一直用他的能力，他的努力，在香港打拼。

1981年他在中環(huán)一條斜路開設(shè)了一間小餐廳，之后不斷擴充，成功開創(chuàng)了香港夜生活的消閑區(qū)域，獨創(chuàng)了蘭桂坊文化，亦帶來他蘭桂坊之父的稱號。

他獨有的思維及創(chuàng)新的管理，一直成為香港很多企業(yè)家的模范。2003年，時任特首董建華便賞識盛智文的能力，三次親自致電邀請他出任香港海洋公園的主席。那時候，海洋公園被形容為垂垂老矣的Old Lady，盛智文接手后，把它進行大變身大改革，短短數(shù)年，加入大量創(chuàng)新的概念及元素，成功將海洋公園打造為《福布斯》雜志評選的全球十大主題公園之一。

與此同時，盛智文被委任作西九文化區(qū)管理局的委員，及西九文化區(qū)管理局表演藝術(shù)委員會主席，盛智文說他一直很愛香港，在2008年甚至放棄本來的加拿大國籍，入籍中國香港，為的就是盡自己的能力，為香港做一點事。2011年他更獲香港政府頒發(fā)象征最高榮譽的“大紫荊勛章”，表彰他對香港，尤其旅游業(yè)發(fā)展的所有貢獻。

不過，這名切切實實有能力的香港人，近來鮮有留在香港。他說，這一年，他時間精力都著力在內(nèi)地發(fā)展蘭桂坊產(chǎn)業(yè)，先后在成都、?？?、無錫及上海開設(shè)了以時尚酒吧及食肆為主題的蘭桂坊蒲點。上星期四，他繞回到香港，接受《彭博商業(yè)周刊/中文版》的專訪，他說回來香港，仍然感覺這里是他的家，但看見眼下的香港，不得不感到很難過。

“I am still in love with Hong Kong, but Hong Kong is Stuck!”(我仍然非常愛香港，但是香港卡?住?了!)一向開朗的盛智文說這句話時，難過得喉嚨像被什么卡住了。

香港，最近發(fā)生了什么事?

近年我為了蘭桂坊在中國發(fā)展的計劃，大部分時間都身在內(nèi)地，但從來沒有一刻不留意香港發(fā)生的事。但每次我獲知的都是令我難過、令我很憂心的信息。

好像剛剛王維基和香港電視牌照的事件，我一直在留意。唉，真的是一團糟。在這里，且不說事件經(jīng)過，故勿論誰是誰非，只單純從另一角度來看，這真的是一件很糟糕的事。

Ricky王維基是一個有能力、有進取心，而且很有魄力的青年企業(yè)家。他自己從外國學(xué)成歸來，1990年白手興家創(chuàng)辦城市電訊，然后一步步經(jīng)營起香港電視。他一直是全憑個人能力及努力走到今日這一步，對于很多香港年青人來說，王維基的故事，正是香港獅子山下奮斗的夢。過去的香港，正是一塊只要你肯努力，只要你有能力，便可以向上爬、充滿機會的地方。但今日，你看著聽著王維基的經(jīng)歷，你就會發(fā)現(xiàn)，這城市面目全非了!就算你再有能力，你肯不斷努力，可能都沒有你發(fā)展的機會。這是一個very very bad message(非常非常差的信息)。

另一個更差的信息，就是社會上反對內(nèi)地旅客來港。一群小數(shù)目的香港人，在Facebook組織起來，雖然只有二十多個人，但他們公然走到尖沙咀、旺角的游客區(qū)，集合起來聲討在該處的內(nèi)地旅客。這個舉動，帶出的信息不單是香港性的，而是全球性的，因為連外國報章都在報道這件事。這是讓所有人都以為，香港是一處不歡迎外來旅客的地方，讓人以為香港是一個不友善的地方。天呀!全世界沒有一個地方會做出這種事。

我無法忘記2003年沙士一役之后，香港簡直是一座死城，當時你們還記得嗎?每一名香港人都渴求旅客來臨香港，那時候，全香港各方面都齊心合力做事，就是為了向世界說我們Welcome you(歡迎旅客)，現(xiàn)在反過來說You are not welcome(不歡迎別人)。這是錯誤的，羞恥的，而且是侮辱香港人的行為。

為什么負面信息不斷出現(xiàn)呢?

我其實是可以理解。人呀，最基本的權(quán)利，就是有一個地方可以居住生活。當你有一個容身的地方，你孩子開開心心去上學(xué)，你的生活安穩(wěn)妥善，人就會開心，對社會感到滿足。

但是，現(xiàn)在普遍的香港人都很不快樂，不要說買不起房子，就是租屋居住，一年租約之后，業(yè)主又加租了，你不得不搬家，而且越搬越遠，從市中心搬離到郊區(qū)。然后，你孩子找不到學(xué)校，上課讀書不開心;再然后你每天返工、放工乘搭交通工具時，以前等一班車可以上車，現(xiàn)在可能要等到第四班車到臨，才勉強擠得上去。

這樣子生活，就是一向平靜少出聲的人，都會站出來問：“生活為什么這么艱難?究竟我的生活發(fā)生了什么事?”為了找出路，自然首先罵政府，但見罵來罵去都沒有人響應(yīng)時，就會把焦點落在別的人身上，內(nèi)地旅客于是首當其沖，認為一切因果全都是這班內(nèi)地新來的人帶給我們這座城市的。

針對自由行帶來的這個問題，你認為應(yīng)該怎樣處理?

我用我管理海洋公園作為例子。早在三年前，當開始有本地人埋怨海洋公園都擠滿內(nèi)地旅客，香港人沒法子去的時候，我便要求管理層去作一個全面性的承托力評估。

我們根據(jù)公園的面積，85個景點的分布以及每處地方容納總?cè)藬?shù)、可逗留時間、地方之間距離、受歡迎程度、排隊等待時間等要點，作出了一個非常深度的評估。然后我們總結(jié)出，海洋公園最高可以在同時間容納3.6萬人，一旦售出的門票到達3.6萬張時，我們便會停止售票，停止客人進入。在這方面，我們還要先聯(lián)絡(luò)好各大旅行社，甚至是的士臺，確保執(zhí)行時不會有任何差池。其實，我們的容量上限可以再多百分之十，但我認為客人付出了金錢，就應(yīng)當有權(quán)享受好服務(wù)，所以我把上限降低百分之十，令旅客進入海洋公園時玩樂得更舒適。