在前瞻網(wǎng)發(fā)布的《賽百味食品含制鞋料 你是否還食用洋快餐》調(diào)查中，六成以上網(wǎng)友表明其不會(huì)再使用洋快餐，并認(rèn)為國內(nèi)食物更加安全。而由于曝光了問題雞，2013年肯德基的整體營業(yè)收入首次出現(xiàn)下降，其中華區(qū)同店銷售額全年下降15%，而受其拖累，母公司百勝餐飲中國企業(yè)營業(yè)利潤(rùn)在2013年同比下降26%，全球營業(yè)利潤(rùn)整體減少4%。

另一方面，中國的快餐行業(yè)發(fā)展迅猛。中式快餐真功夫在2013年增加了100家店，而其從400家店鋪發(fā)展至500家花了整整兩年半；永和大王2013在全國的店鋪數(shù)量也達(dá)到了85家，年?duì)I業(yè)收入高達(dá)3億人民幣。

一邊是中式快餐搶占地盤，另一邊是讓其焦慮的食品安全問題。洋快餐行業(yè)，加速還得緩緩行。