當(dāng)時(shí)市場(chǎng)價(jià)格普遍為3800元每噸左右，這就意味著，上述幾家企業(yè)可獲得每噸300元左右的價(jià)格差。而整個(gè)2011年定向銷售的600余萬(wàn)噸大豆，上述企業(yè)可以減少收購(gòu)成本18億元。

事實(shí)上，政府與占據(jù)市場(chǎng)份額超過(guò)8成的5家主要供應(yīng)商達(dá)成限價(jià)默契后，大油脂企業(yè)不漲價(jià)，中小油企也漲不起來(lái)，是定向拋售的主要原因所在，業(yè)內(nèi)人士分析稱。

“前年豆油提價(jià)然后約談，價(jià)格穩(wěn)定，然后國(guó)家給予定向銷售和國(guó)儲(chǔ)輪換的大豆，但是小企業(yè)得不到，另外不敢提價(jià)，這樣大企業(yè)得到了變相的補(bǔ)償，”一位不愿透露姓名的黑龍江壓榨企業(yè)人士表示，“明顯是不公平競(jìng)爭(zhēng)，為了穩(wěn)定價(jià)格犧牲了我們這些小企業(yè)的利益。”

另一方面，這些定向銷售的大豆有些則并沒有被相關(guān)企業(yè)消化，而是換個(gè)方式再次進(jìn)入了大豆市場(chǎng)。

“難受死了，中糧、吉糧都得到了定向大豆，1.75元每斤，然后人家賣給我們1.9 元賺差價(jià)，我們只能賺個(gè)工人工資。”孫加鎖的疑問(wèn)在于，“為什么不直接賣給我們?” 同樣，定向銷售曾經(jīng)導(dǎo)致油價(jià)倒掛——原本價(jià)格高的小包裝油卻比罐裝油便宜，企業(yè)將小包裝油轉(zhuǎn)化為灌裝的大桶油并不是什么新鮮事。

“定向銷售的確可以穩(wěn)定食用油價(jià)格，但是對(duì)中小企業(yè)是不利的。”李國(guó)祥說(shuō)，“現(xiàn)在補(bǔ)貼農(nóng)民是不太現(xiàn)實(shí)的，只能補(bǔ)貼企業(yè)。”

停產(chǎn)的尷尬

“快窩囊死了”是從事多年大豆油生產(chǎn)的孫加鎖對(duì)過(guò)去一年多的體會(huì)。

“去年哈爾濱以東地區(qū)我干得是最好的，別人都停產(chǎn)了我是唯一沒有停產(chǎn)的。今年我也要停產(chǎn)了，今年我們還是這些企業(yè)里面最好的，但是還要虧本1000多萬(wàn)。”

據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，黑龍江省日加工200噸以上的企業(yè)，年加工能力總和在1470萬(wàn)噸，而全部加工量?jī)H為150萬(wàn)噸，90%的產(chǎn)能其實(shí)都是在閑置中，而企業(yè)開工生產(chǎn)的最低要求是保證10-15天的原料儲(chǔ)備。

“主要是油價(jià)偏低、無(wú)利可圖和原料來(lái)源困難的結(jié)果。”王小語(yǔ)表示，“現(xiàn)在價(jià)格是5.05元每斤，10100元每噸，沒什么利潤(rùn)就是保持不賠。”

4月13日，哈爾濱市場(chǎng)大豆收購(gòu)價(jià)格為2.07元，相比年前上漲了6分錢，與此同時(shí)，決定世界大豆價(jià)格的芝加哥期貨交易所，一個(gè)月內(nèi)價(jià)格上漲了近13%。

在食用油行業(yè)，原料價(jià)格高企是本輪漲價(jià)的主要因素。國(guó)際、國(guó)內(nèi)食用油原料市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)處于高位，特別是2011年底至今年4月初，一級(jí)菜籽油原料持續(xù)上漲到11200元左右的高價(jià)水平，原料上漲幅度超過(guò)15%，企業(yè)最高每噸虧損800多元。

花生價(jià)格則近兩年持續(xù)上漲，2012年春節(jié)前后，花生油原料價(jià)格由原來(lái)的18000元/噸漲至25000元/噸左右，達(dá)到歷史高位，原料漲幅超過(guò)30%。

據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院了解，在黑龍江大豆主產(chǎn)區(qū)的集賢縣的16家壓榨企業(yè)現(xiàn)在僅有一家勉強(qiáng)開工，而儲(chǔ)備原料也僅供一個(gè)月產(chǎn)能，在整個(gè)黑龍江，停產(chǎn)企業(yè)比例達(dá)到80%。

不單是黑龍江的企業(yè)，根據(jù)國(guó)家糧油信息中心數(shù)據(jù)顯示，國(guó)內(nèi)大豆壓榨行業(yè)持續(xù)11個(gè)月虧損，價(jià)格與成本的長(zhǎng)期倒掛成為公司經(jīng)營(yíng)虧損的主要原因。

“去年干到3月份，現(xiàn)在還有庫(kù)存不到一萬(wàn)噸。一個(gè)月就完事了，現(xiàn)在收不到大豆了。”鴻源油脂公司總經(jīng)理劉再林表示，原料缺乏的最主要原因在于，國(guó)內(nèi)農(nóng)民逐漸放棄了大豆生產(chǎn)，轉(zhuǎn)為玉米等經(jīng)濟(jì)價(jià)值更高的作物。

作為國(guó)產(chǎn)大豆的主要產(chǎn)區(qū)，東北地區(qū)這些年來(lái)大豆種植面積不斷萎縮，農(nóng)民更愿意種植水稻和玉米。

“東北大豆的減少，跟它的效益有關(guān)系。過(guò)去三江平原主要是種植大豆，現(xiàn)在是效益比較好的水稻、玉米種得多。”中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所研究員姜文來(lái)表示。

據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院資料顯示，2010年黑龍江省大豆產(chǎn)量為585萬(wàn)噸，比上年減少7萬(wàn)噸，而2011年度大豆總產(chǎn)量542萬(wàn)噸，比上年降低7.5%，遞減加速跡象明顯。

王小語(yǔ)估算，大豆價(jià)格適當(dāng)上漲會(huì)對(duì)大豆生產(chǎn)有一些好的推動(dòng)作用，在2.8元左右，豆農(nóng)積極性會(huì)高些。但是這樣一來(lái)“保證了原料，企業(yè)卻不敢收購(gòu)，問(wèn)題還是無(wú)法解決”。

“佳木斯往東今年秋天就沒大豆了?，F(xiàn)在漲價(jià)也沒有用了，再過(guò)幾年沒準(zhǔn)就絕種了。黑龍江大豆面積越來(lái)越少，連食品用豆都沒有。”孫加鎖對(duì)未來(lái)無(wú)比悲觀，“過(guò)兩年全國(guó)人民都吃轉(zhuǎn)基因豆油吧。”