蓬萊產(chǎn)區(qū)葡萄與葡萄酒企業(yè)發(fā)展對策

我國大部分中小葡萄酒企業(yè)，所面臨的葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀就是這樣，消費者不成熟，企業(yè)資金少，市場競爭激烈，蓬萊產(chǎn)區(qū)也是如此，在這種內(nèi)外夾擊的情況下，蓬萊產(chǎn)區(qū)到底該如何轉(zhuǎn)換思維，變劣勢為優(yōu)勢，開發(fā)葡萄酒市場?

一方面消費者成熟度不高是不是恰恰給了中小企業(yè)打造忠實消費群體的機會?我們可以通過積極推廣文化，推廣品牌，引導(dǎo)消費者建立對某一品牌的認(rèn)知度，在文化營銷上搶占先機，建立起自己固定的消費團體。

另一方面，面對資金短缺，競爭激烈的現(xiàn)狀，應(yīng)該充分發(fā)揮蓬萊產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)聚集度高的優(yōu)勢，走品牌地域化之路來應(yīng)對日益激烈的市場競爭，德國慕尼黑的啤酒、法國波爾多的紅酒，北京布鞋、天津麻花、溫州皮鞋等等這些成功的案例給了我們很大啟示。蓬萊葡萄酒的營銷，也應(yīng)是一種借助產(chǎn)區(qū)品牌達到單個企業(yè)產(chǎn)品營銷目的的過程。

最后應(yīng)該向洋葡萄酒學(xué)習(xí)怎樣開拓中國葡萄酒市場，曾經(jīng)有人對洋葡萄酒進軍中國不以為然，但事實怎樣?雖然洋葡萄酒的進軍不是一帆風(fēng)順，但是現(xiàn)在它已取得了顯著的成績。從這個強大的競爭對手我們需要看到的是，國外酒商在進入中國市場時的兩個特征：首先把原先的單打獨斗變?yōu)?ldquo;集體行動”;其次他們更加注重每一次葡萄酒推廣活動的精準(zhǔn)性。從量變到質(zhì)變，再到品牌運營商角色的轉(zhuǎn)變，步步為營、這種執(zhí)著探索的精神對于任何國內(nèi)品牌來講都將形成很大的挑戰(zhàn)壓力。

蓬萊產(chǎn)區(qū)現(xiàn)有大小葡萄酒企業(yè)50多家，煙臺張裕、中糧長城、天津王朝、新天國際、華東百利、金六福香格里拉等國內(nèi)著名的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)、銷售公司都已在蓬萊投資建設(shè)釀酒葡萄基地、酒廠或酒莊，這里已成為我國著名葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)和銷售企業(yè)最集中、最看好的原料基地和酒廠所在地。此外，蓬萊產(chǎn)區(qū)葡萄酒企業(yè)連年組團參加各種大型活動如糖酒會、葡萄酒節(jié)、葡萄酒周等活動，凝聚產(chǎn)區(qū)合力，共同打造產(chǎn)區(qū)品牌;今年年初推出蓬萊產(chǎn)區(qū)標(biāo)識并進行了一系列的推廣活動，取得很好的新聞效應(yīng);6月底舉辦vinitevh博覽會和vinalies品評賽，進一步提升了產(chǎn)區(qū)國內(nèi)外知名度。現(xiàn)在蓬萊產(chǎn)區(qū)推銷自己的時機已經(jīng)成熟，機遇已經(jīng)擺在企業(yè)面前，抓得住或許可能成功，抓不住那一定不會成功，企業(yè)要把眼光放遠點，目標(biāo)放大點，腳步再大一點，不要問我的一雙手能干多少事，先問我的機會在哪里，要怎么做才能搶占先機，把握住未來競爭的優(yōu)勢。

蓬萊產(chǎn)區(qū)的目標(biāo)不僅僅在于把蓬萊市建成產(chǎn)業(yè)集群高度發(fā)展;精品基地和特色突出的精品酒莊星羅棋布;葡萄酒文化氛圍濃厚;葡萄酒旅游風(fēng)風(fēng)火火，可以與國外著名產(chǎn)區(qū)相媲美的中國優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。蓬萊產(chǎn)區(qū)的葡萄酒產(chǎn)品將來也要在全國風(fēng)靡，將蓬萊產(chǎn)區(qū)品牌文化“滲透”到每一位潛在消費者心中，這本身也是蓬萊企業(yè)實現(xiàn)最大價值的一種體現(xiàn)，同時對國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著巨大幫助。