據(jù)前瞻網(wǎng)記者了解，日前，“2012中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”正式在上班舉行，期間，中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)熊必琳表示，今年食品產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)運(yùn)行穩(wěn)定，食品產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值快速增加，工業(yè)利潤持續(xù)增長(zhǎng)，受外部經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響較小。今年前三季度，食品工業(yè)增加值在工業(yè)大類中保持最快的增速，拉動(dòng)整個(gè)工業(yè)增長(zhǎng)1.3個(gè)百分點(diǎn)，上半年完成食品工業(yè)總產(chǎn)值41467億元，同比增長(zhǎng)22.2%，預(yù)計(jì)全年總產(chǎn)值接近10萬億元。

光明食品(集團(tuán))有限公司董事長(zhǎng)王宗南表示，未來一段時(shí)間，中國食品產(chǎn)業(yè)將面臨“成長(zhǎng)中的煩惱”，一是人工、原材料、土地等生產(chǎn)成本持續(xù)上升，制約食品企業(yè)的盈利能力;二是中國食品產(chǎn)業(yè)必須面對(duì)大眾對(duì)功能食品缺乏安全信心的考驗(yàn);三是中國食品企業(yè)面臨國內(nèi)外多種通脹因素的交織沖擊。未來三十年要實(shí)現(xiàn)“世界為中國制造”，中國食品企業(yè)應(yīng)該走出國門，利用海外食品資源優(yōu)勢(shì)以及海外食品企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)和品牌，創(chuàng)造更大價(jià)值。