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糧食安全令人擔(dān)憂:耕地土壤質(zhì)量低、人均耕地不足

 2012-06-04 14:20:57 責(zé)任編輯:曾憶茗 來源:前瞻網(wǎng)

前瞻網(wǎng)摘要:

據(jù)前瞻網(wǎng)記者了解,我國(guó)人均耕地面積僅為1.43畝,而且耕地土壤質(zhì)量總體偏低。其中,中低產(chǎn)耕地土壤占65%,全國(guó)生產(chǎn)能力大于1000公斤/畝的耕地僅占6.09%。

預(yù)計(jì)未來,我國(guó)人口將以每年1000萬(wàn)的速度增長(zhǎng),2030年或達(dá)到16億人口,屆時(shí)糧食需求為6.17億噸,糧食總產(chǎn)需增長(zhǎng)20%以上,肉、蛋、奶也分別需要提高24%、28%、205%。同時(shí),由于農(nóng)藥化肥的大量使用,亞硝酸鹽重金屬等有毒物質(zhì)進(jìn)入食物鏈,食品安全面臨巨大挑戰(zhàn)。

目前我國(guó)人均耕地不到世界平均水平的1/2,不及發(fā)達(dá)國(guó)家的1/4,只有美國(guó)的1/6、阿根廷的1/9、加拿大的1/14。上世紀(jì)80年代前限制我國(guó)耕地土壤生產(chǎn)能力的主要問題是土壤氮磷養(yǎng)分不足,隨著多年來化肥投入量和作物產(chǎn)量的持續(xù)增長(zhǎng),耕地土壤氮磷養(yǎng)分供應(yīng)狀況的較大改進(jìn),目前“低、費(fèi)、污”已逐步成為我國(guó)耕地土壤質(zhì)量新一輪的核心問題。在約占全國(guó)農(nóng)田面積20%的集約化種植農(nóng)區(qū),氮磷肥料嚴(yán)重超高量使用,氮肥利用率僅約10%。因養(yǎng)分供應(yīng)極度失衡,作物病蟲害嚴(yán)重,農(nóng)田農(nóng)藥用量大幅度增加,導(dǎo)致這部分我國(guó)生產(chǎn)條件最好的耕地土壤鹽害、酸化嚴(yán)重、結(jié)構(gòu)破壞、農(nóng)藥殘留、土壤污染問題十分突出,土壤生物性狀、健康功能嚴(yán)重衰退,生產(chǎn)性能大幅度下降。

目前在全球高氮化肥用量國(guó)家中我國(guó)是惟一的“增肥低增產(chǎn)”類型,其他分別為“減肥高增產(chǎn)”類型,如德國(guó)、以色列、荷蘭;“減肥低增產(chǎn)”類型,如韓國(guó)、丹麥、英國(guó)、法國(guó);“增肥高增產(chǎn)”類型,如越南、孟加拉、埃及、智利等。目前我國(guó)農(nóng)藥使用量已達(dá)130萬(wàn)噸,是世界平均水平的2.5倍,受農(nóng)藥污染的耕地土壤面積達(dá)1.36億畝;地膜使用量達(dá)63萬(wàn)噸,白色污染相當(dāng)嚴(yán)重;我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)始終在高速發(fā)展,畜禽存欄量每10年增加1至2倍。近年來,畜禽糞便產(chǎn)生量已達(dá)到工業(yè)固廢量的3.8倍。在畜禽養(yǎng)殖業(yè)主產(chǎn)區(qū),當(dāng)?shù)匦笄菁S便及廢棄物產(chǎn)生量往往超出當(dāng)?shù)剞r(nóng)田安全承載量數(shù)倍乃至百倍以上,造成嚴(yán)重的土壤重金屬和抗生素、激素等有機(jī)污染物的污染,污染土壤已占耕地面積的1/5。

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據(jù)前瞻網(wǎng)記者了解,目前維持高產(chǎn)主要靠增加農(nóng)用化學(xué)品和能源的投入量,按播種面積計(jì)算我國(guó)氮素化肥平均施用量分別是法國(guó)、德國(guó)、美國(guó)的151%、159%和329%,而耕地糧食單產(chǎn)水平較這些國(guó)家卻低1至3成。由于耕地后備資源嚴(yán)重不足,我國(guó)耕地面積急劇下降,由于建設(shè)用地等,全國(guó)耕地面積平均每年減少0.8%。預(yù)測(cè)2020年,我國(guó)耕地的保有量還將較目前減少7%,要實(shí)現(xiàn)90%的糧食安全保障率,糧食單產(chǎn)必須在現(xiàn)有基礎(chǔ)上提高30%。目前我國(guó)化肥用量水平受報(bào)酬遞減率作用,靠增加化肥投入量的產(chǎn)量增長(zhǎng)已近極限。

1998年以來,盡管我國(guó)化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜等農(nóng)用物質(zhì)投入量一直在增加,但糧食單產(chǎn)卻多年徘徊。單純依靠增加投入來提高糧食生產(chǎn)能力不是長(zhǎng)久之計(jì),只有提高耕地基礎(chǔ)地力,才能真正確保我國(guó)糧食安全。

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