據(jù)前瞻網(wǎng)記者了解，福建省建甌市確定了酒產(chǎn)業(yè)規(guī)劃目標(biāo)，將堅(jiān)持以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以科技進(jìn)步為動(dòng)力，以強(qiáng)化自主創(chuàng)新、壯大龍頭品牌為重點(diǎn)，把白酒產(chǎn)業(yè)作為實(shí)施“興工強(qiáng)市”戰(zhàn)略的重中之重，把特色產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)做優(yōu)，著力打造百億酒產(chǎn)業(yè)集群。

釀酒業(yè)是建甌市地方特色傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，在工業(yè)經(jīng)濟(jì)中占有重要地位。2011年，建甌市規(guī)模以上白酒產(chǎn)量8550噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3億多元，稅收1015萬(wàn)元，生產(chǎn)的白酒以醬香型酒占主導(dǎo)地位，“福矛”系列產(chǎn)品占有重要位置。今年，福矛集團(tuán)在進(jìn)行充分的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，將高端的福矛窯酒作為集團(tuán)主打產(chǎn)品，計(jì)劃分三期將福矛窯酒產(chǎn)能擴(kuò)大到2萬(wàn)噸。一期新增福矛窯酒產(chǎn)能1500噸，目前已完成福矛大樓及綜合實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，正著手建立福建首家酒文化博覽館，今年8月將建成投產(chǎn);二期于今年4月底開(kāi)工，計(jì)劃在2013年底完工，2014年元月投產(chǎn)，屆時(shí)福矛窯酒年產(chǎn)能達(dá)3500噸;三期將建設(shè)1000畝、1.5萬(wàn)噸福矛窯酒產(chǎn)能項(xiàng)目，目前已完成初步選址工作。三期全面建成達(dá)產(chǎn)后，年總產(chǎn)值將超過(guò)100億元，成為海峽西岸最大的現(xiàn)代化福矛生態(tài)工業(yè)園區(qū)，工業(yè)園立足全面發(fā)展、長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的觀點(diǎn)，以打造釀造窖藏、科研開(kāi)發(fā)、文化展示、旅游觀光一體化為目標(biāo)，不斷促進(jìn)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展。