目前，張家界大成山水國際大酒店共有員工600多人，年納稅近千萬元，已成為當?shù)氐拿餍瞧髽I(yè)。

搶抓商務旅游的酒店契機

“在金融危機的時候，抄底旅游業(yè)是對的。如今，金融危機對酒店業(yè)的不利影響已經(jīng)過去，我對酒店業(yè)未來的發(fā)展十分樂觀。”毛致平如此堅定的態(tài)度，源自于他對市場的深入研究與準確判斷。

據(jù)國家旅游局統(tǒng)計，截至2011年末，我國星級酒店數(shù)量達13552家，其中約51.37%布局在東部，約20.01%布局在中部，約28.63%分布在西部。在高星級酒店中（四星級及四星級以上），約62.66%位于東部，約16.91%分布于中部，約20.43%布局在西部。

由上述數(shù)據(jù)可以看出，東部地區(qū)酒店分布較為密集，競爭激烈程度最高，中部地區(qū)星級酒店及高星級酒店數(shù)量占比偏低。隨著中部地區(qū)經(jīng)濟崛起及旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，中部地區(qū)酒店數(shù)量有較大上升空間。

他還分析，我國加入WTO以來，國際酒店集團紛紛加大了在中國高端酒店市場的投入力度，加劇了我國旅游飯店市場的競爭。目前，全球飯店集團300強中已有15%進入中國，以香格里拉、凱悅、萬豪等為代表的31個國際飯店管理公司的47個品牌都已進入中國。

如今，毛致平想打造中國自己的酒店品牌的想法日漸清晰與強烈。他之所以選擇在張家界邁出酒店帝國藍圖的第一步，更直接的原因，還是看好張家界在全國旅游市場的獨特地位和發(fā)展?jié)摿Α?/span>

數(shù)據(jù)顯示，2010年，張家界接待游客數(shù)量排名第二，其中2010年接待游客數(shù)量為麗江的2.64倍，但高星級酒店數(shù)量卻遠少于其他四個同類型旅游城市，甚至低于麗江的14家。同比其他同類型旅游城市，未來張家界高星級酒店仍有很大增長空間，競爭優(yōu)勢和投資吸引力明顯高于其他同類型城市。

除了對市場基本面的精準判斷，國家的政策支持也給予了毛致平更多的信心。2008年金融危機席卷全球，國務院審時度勢，出臺了多項產(chǎn)業(yè)振興戰(zhàn)略與措施，包括專門出臺了《關于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》，其中有一條政策鼓勵有條件的企業(yè)到旅游區(qū)開發(fā)建設各種形式的產(chǎn)權(quán)式酒店。毫無疑問，這為毛致平的酒店帝國夢帶來了更多、更大的想象空間。

“旅游行業(yè)涉及吃、住、行、購、游、娛等多個子行業(yè)，產(chǎn)業(yè)鏈長；而根據(jù)世界旅游組織作出的測算，旅游業(yè)每直接收入1元，會給國民經(jīng)濟相關行業(yè)帶來4.3元增值效益。國內(nèi)旅游業(yè)正處于黃金發(fā)展期。”毛致平堅信。

當然，酒店行業(yè)整體發(fā)展向好只是基礎，能讓毛致平如此自信的根本原因，還在于他為自己的酒店帝國夢鋪設了一條極具特色、極具成長潛力的路——集商務與旅游為一體的綜合型酒店。

根據(jù)ICCA《2010年會議統(tǒng)計報告》統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，我國每年舉辦各種會議多達幾千萬個，其中74.0%的會議由會議主辦機構(gòu)直接交給酒店承辦， 61.1%的會議在會議酒店直接舉辦，16%在度假村酒店舉行。

他分析認為，目前，張家界的旅游仍然集中在自然觀光游覽上，旅游收入的增長單純依賴人數(shù)的增長，人數(shù)的增長又單純依賴于景點建設所帶來的吸引力，產(chǎn)業(yè)發(fā)展短板突出。

從目前張家界市整體酒店布局來看，高星級酒店數(shù)量不足，酒店結(jié)構(gòu)不協(xié)調(diào)，與張家界國級旅游景區(qū)的市場定位不匹配。同時，張家界市目前適合各類商務、會議、會展接待的飯店企業(yè)比較少。

毛致平相信，會議會展型酒店和休閑度假型酒店將成為旅游飯店業(yè)增長較快一類。以商務和旅游相結(jié)合的高端酒店運營模式，將成為大成日后在其他景區(qū)推出產(chǎn)權(quán)式酒店的一個重要支撐。