油脂油料行業(yè)主要上市公司：目前國內油脂油料行業(yè)相關上市企業(yè)有京糧控股(000505)、深糧控股(000019)、西王食品(000639)、金龍魚(300999)、道道全(002852)、中炬高新(600872)等。

本文核心數(shù)據(jù)：中國油料總產(chǎn)量數(shù)據(jù);中國油料產(chǎn)量結構數(shù)據(jù)等

總產(chǎn)量小幅回落

我國油脂油料產(chǎn)需缺口大，對外依存度高。以棕櫚油為例，需求端在國內，供給端則幾乎全部依賴進口。油脂油料價格波動頻繁，產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展面臨較高的不確定性。油脂油料品種產(chǎn)業(yè)鏈條長、市場主體多、價格波動大，相關產(chǎn)業(yè)避險需求強烈。相關品種供應及價格穩(wěn)定對油脂油料供給安全具有重要意義。

2021年，面對變幻莫測的世紀疫情、錯綜復雜的國際形勢和嚴重洪澇災害頻發(fā)等不利因素，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)戰(zhàn)勝各種困難，受大豆減產(chǎn)影響，全國油料總產(chǎn)量出現(xiàn)小幅下降，產(chǎn)量為6602.1萬噸，較2020年的6857萬噸下降254.9萬噸。

四大油料占比近九成

從我國油料構成來看，我國油料供給主要可劃分為棉籽、大豆、油菜籽、花生果、葵花籽、芝麻 、亞麻籽、油茶籽等八大品種，其中棉籽、大豆、油菜籽、花生果等四類油料作為我國主要油料種植品種，一直以來在我國油料供給領域占據(jù)主導地位。

據(jù)國家糧油信息中心統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2014年以來，我國棉籽、大豆、油菜籽、花生果等四類油料產(chǎn)量占全國油料產(chǎn)量的總比重維持在90%以上，到2021年，四大油料產(chǎn)量占比為89.9%，其中棉籽、大豆、油菜籽、花生果占比分別為15.6%、24.8%、21.9%和27.6%。

核心油料產(chǎn)量各有漲跌

具體到油料細分品類來看，棉籽、大豆、油菜籽、花生果等四類油料作為我國主要油料供應類型以及主要油料消費品種，在我國油料油脂安全中扮演至關重要的角色。2014年以來，四大類油料產(chǎn)量基本維持在1000萬噸以上水平。

其中，棉籽產(chǎn)量發(fā)展較為平穩(wěn)，整體維持在1000萬噸上下震蕩，到2021年，全國棉籽產(chǎn)量為1031.5萬噸，同比下降3.0%。

大豆方面，2014-2020年，全國大豆產(chǎn)量呈現(xiàn)持續(xù)增長的發(fā)展勢頭，到2020年，全國大豆產(chǎn)量增長至1960萬噸。2021年，受國內大豆種植面積下滑影響，全國大豆產(chǎn)量出現(xiàn)回落，產(chǎn)量為1640萬噸，同比下降16.3%。

油菜籽方面，近年來我國油菜籽產(chǎn)量總體維持在1300-1400萬噸之間，到2021年，全國油菜籽產(chǎn)量為1445萬噸，同比增長2.9%。

花生果方面，2014年以來，我國花生果產(chǎn)量總體保持平穩(wěn)增長的發(fā)展勢頭，到2021年，全國花生果產(chǎn)量為1820萬噸，同比增長1.2%。

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