行業(yè)主要上市企業(yè)：水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)主要公司包括獐子島(002069)、天馬科技(603668)、大湖股份(600257)、好當(dāng)家(600467)等。

本文核心觀點(diǎn)：全球水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展歷程、全球水產(chǎn)品養(yǎng)殖量、水產(chǎn)養(yǎng)殖市場規(guī)模等

1、20世紀(jì)90年代以后進(jìn)入全球水產(chǎn)養(yǎng)殖時(shí)代

隨著捕撈資源日趨緊張，全球水產(chǎn)養(yǎng)殖的大發(fā)展始于20世紀(jì)90年代，產(chǎn)業(yè)發(fā)展時(shí)間滯后于生豬和禽業(yè)養(yǎng)殖。20世紀(jì)90年代以前，全球水產(chǎn)供給主要來源于野生捕撈。進(jìn)入20世紀(jì)90年代以后，隨著全球水產(chǎn)野生捕撈資源的日趨緊張，全球水產(chǎn)捕撈量停滯不前，全球水產(chǎn)養(yǎng)殖幾乎貢獻(xiàn)了20世紀(jì)90年代以來水產(chǎn)供給的全部增量。

2、全球水產(chǎn)品養(yǎng)殖量呈現(xiàn)逐年上升趨勢

根據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)的數(shù)據(jù)顯示，1959-2021年全球水產(chǎn)品養(yǎng)殖量呈現(xiàn)逐年上升趨勢，自2015年之后，全球水產(chǎn)品養(yǎng)殖量增長率趨于穩(wěn)定，初步統(tǒng)計(jì)2021年全球水產(chǎn)品養(yǎng)殖量約為1.28億噸。

3、全球水產(chǎn)品消費(fèi)量呈現(xiàn)穩(wěn)步上升趨勢

水產(chǎn)品是居民日常生活中優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白的重要來源，具有高蛋白、低脂肪的優(yōu)點(diǎn)，隨著城鄉(xiāng)居民消費(fèi)升級(jí)，人們對營養(yǎng)、健康食品的需求不斷增長。1986-2021年全球水產(chǎn)品消費(fèi)總量呈現(xiàn)上升趨勢，初步統(tǒng)計(jì)2020年全球水產(chǎn)品消費(fèi)總量約為1.7億噸。

4、全球人均水產(chǎn)品表觀消費(fèi)量呈現(xiàn)上升趨勢

1986-2021年人均水產(chǎn)品表觀消費(fèi)量也呈現(xiàn)上升趨勢，從1986-1995年均的13.4千克上升至2018年的21.2千克，初步統(tǒng)計(jì)2021年全球人均水產(chǎn)品表觀消費(fèi)量約為21.5千克。

5、全球水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)市場規(guī)模整體呈現(xiàn)上升趨勢

在世界許多地區(qū)，魚品能夠促進(jìn)糧食安全。很多發(fā)展中國家依靠魚類作為主要的蛋白質(zhì)來源–在其中的30個(gè)國家，魚品占動(dòng)物蛋白攝入量的45%以上。自1970年以來，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量以平均每年8.7%的速度增長。在2020年，由于新冠肺炎疫情的影響，全球水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)受到一定程度的影響;由于產(chǎn)品滯銷導(dǎo)致積壓的活魚數(shù)量增加，提高了飼養(yǎng)成本和活魚死亡風(fēng)險(xiǎn)，鮭魚等生產(chǎn)周期較長的行業(yè)無法針對需求變化迅速做出調(diào)整，從而水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)市場規(guī)模將有一定程度的下跌。隨著疫情逐漸恢復(fù)，2021年全球水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)也逐步恢復(fù)，初步統(tǒng)計(jì)2021年全球水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)市場規(guī)模將超過320億美元。

以上數(shù)據(jù)參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》，同時(shí)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究、產(chǎn)業(yè)鏈咨詢、產(chǎn)業(yè)圖譜、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資、IPO募投可研、IPO業(yè)務(wù)與技術(shù)撰寫、IPO工作底稿咨詢等解決方案。

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