行業(yè)主要上市公司：金龍魚(300999)、西王食品(000639)、道道全(002852)、金健米業(yè)(600127)、京糧控股(000505)

本文核心數(shù)據(jù)：油菜籽產(chǎn)量、菜籽油產(chǎn)量、菜籽油進(jìn)口量、菜籽油消費(fèi)量、菜籽油價(jià)格

1、油菜籽產(chǎn)量達(dá)到近十年來高點(diǎn)

2012-2020年，我國油菜籽產(chǎn)量整體波動(dòng)較大。2011-2015年，我國油菜籽產(chǎn)量不斷上升，2016年下降至1312.80萬噸，之后不斷上升。2020年，我國油菜籽產(chǎn)量為1404.90萬噸，相比2019年增長了4.18%，油菜籽產(chǎn)量達(dá)到近十年來高點(diǎn)。

2、菜籽油產(chǎn)量下降幅度較大

2013-2020年，中國菜籽油產(chǎn)量波動(dòng)較大。2020年，中國菜籽油產(chǎn)量為553.6萬噸，相比2019年大幅下降了12.79%。

3、菜籽油進(jìn)口量增加

2013-2020年，中國菜籽油進(jìn)口量呈現(xiàn)先下降再上升的趨勢。2020年，中國菜籽油進(jìn)口量為179.4萬噸，相比2019年增長了65.59%，兩年增長率達(dá)到了122.86%。

4、菜籽油消費(fèi)量下滑

2013-2020年，中國菜籽油消費(fèi)量呈現(xiàn)先上升再下降的趨勢。2016年，中國菜籽油消費(fèi)量漲幅最大，達(dá)到了36.67%;2017年，中國菜籽油消費(fèi)量達(dá)到了高點(diǎn)為865.0萬噸。2020年，中國菜籽油消費(fèi)量為750.0萬噸，相比2019年下降了11.76%。

注：統(tǒng)計(jì)范圍為國內(nèi)食用消費(fèi)量。

5、菜籽油價(jià)格整體有所下降

2020-2021年，中國菜籽油市場價(jià)整體呈現(xiàn)波動(dòng)下降趨勢。2021年8月，中國菜籽油市場價(jià)下降至16.31元/公斤，相比2021年7月降低了0.16元/公斤，相比2020年8月下降了0.53元每公斤，達(dá)到近兩年來低點(diǎn)。2021年9-10月，菜籽油價(jià)格開始回升，10月市場價(jià)達(dá)到了16.47元/公斤。

綜合來看，近年來中國菜籽油產(chǎn)量、消費(fèi)量、價(jià)格都處于下降趨勢，進(jìn)口量有所上升，供需總體上處于平衡狀態(tài)。菜籽油消費(fèi)量的下降可能源于社會(huì)對(duì)于健康的重視程度加深，人們更加偏向選擇更加健康的油種，例如花生油、橄欖油等，下游需求的減少一定程度上導(dǎo)致了菜籽油供需規(guī)模的整體下移。

以上數(shù)據(jù)參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國食用油行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測分析報(bào)告》，同時(shí)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究、產(chǎn)業(yè)鏈咨詢、產(chǎn)業(yè)圖譜、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資、IPO募投可研、招股說明書撰寫等解決方案。

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