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2021年中國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)分析 豬肉價(jià)格居高不下 【組圖】

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20 孫慕云 ? 2021-03-16 15:00:12  來源:前瞻產(chǎn)業(yè)研究院 E61791G0

自2019年非洲豬瘟爆發(fā)以來,疊加2020年新冠疫情等因素,我國(guó)生豬市場(chǎng)價(jià)格居高不下,生豬養(yǎng)殖盈利經(jīng)歷過山車行情,不同梯隊(duì)企業(yè)間利潤(rùn)分化明顯,凈利最高達(dá)2200元/頭,最低僅約500元/頭,差距高達(dá)1700元/頭。

生豬市場(chǎng)價(jià)格居高不下

2011-2018年,豬肉、仔豬和活豬36城市零售市場(chǎng)價(jià)整體波動(dòng)變化,2019年由于非洲豬瘟影響,價(jià)格迅速上漲,2020年加上新冠疫情影響,整體價(jià)格居高不下,截止2021年1月底,豬肉和活豬市場(chǎng)價(jià)分別為53.63元/公斤和35.8元/公斤,仔豬價(jià)格不斷走高,價(jià)格89.19元/公斤,創(chuàng)近十年新高。

圖表1:2011-2021年豬肉、仔豬和活豬36城市零售市場(chǎng)價(jià)(單位:元/公斤)

豬肉需求缺口擴(kuò)大

2019年以來,我國(guó)豬肉產(chǎn)量經(jīng)歷大幅度下降,相對(duì)應(yīng)的主要消費(fèi)群體城鎮(zhèn)居民消費(fèi)量下降并不明顯,供需日漸突出,受非洲豬瘟影響,2019年豬肉產(chǎn)量同比下降21.3%,而消費(fèi)量?jī)H下降8.8%,2020年,豬肉產(chǎn)量進(jìn)一步下降,從過去幾年居民豬肉消費(fèi)量來看,未來豬肉需求缺口進(jìn)一步擴(kuò)大。

圖表2:2012-2020年豬肉產(chǎn)量與消費(fèi)量(單位:萬噸)

生豬養(yǎng)殖預(yù)期盈利下降

據(jù)發(fā)改委數(shù)據(jù),2019年由于非洲豬瘟影響,生豬預(yù)期盈利迅速上升,截止2019年底,最高分達(dá)2184.47元/頭,隨著疫情和瘟疫的好轉(zhuǎn),生豬預(yù)期盈利不斷下降,截止2021年2月24日,生豬預(yù)期盈利572.42元/頭。

圖表3:2016-2021年生豬預(yù)期盈利(單位:元/頭)

企業(yè)利潤(rùn)分化明顯

2020Q3主要上市豬企頭均凈利明顯分化:第一梯隊(duì):中糧家佳康、牧原股份,出欄生豬頭均凈利2000-2200元;第二梯隊(duì):天康生物、溫氏股份、天邦股份出欄生豬頭均凈利1400-1700元;第三梯隊(duì):正邦科技,出欄生豬頭均凈利900-1000元;第四梯隊(duì):新希望,出欄生豬頭均凈利500-600元。從上市豬企盈利能力看,造成凈利分化的原因包括,各家豬企外購(gòu)仔豬比重、外購(gòu)仔豬價(jià)格、以及生物安全防控提升能力等。

圖表4:2020Q3主要上市豬企頭不同梯隊(duì)均凈利(單位:元/頭)

盈利下降的原因除了外在瘟疫因素,還包括養(yǎng)殖成本的提高。下降的生豬盈利預(yù)期,使得生豬養(yǎng)殖行業(yè)面臨大洗牌,未來頭部企業(yè)依靠規(guī)模經(jīng)營(yíng)和優(yōu)勢(shì)利潤(rùn)空間有望進(jìn)一步擴(kuò)大,與之對(duì)應(yīng)的散戶養(yǎng)殖成本進(jìn)一步提高,利潤(rùn)空間進(jìn)一步壓縮。行業(yè)整體生豬養(yǎng)殖數(shù)量或進(jìn)一步下降。

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2025-2030年中國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告
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作者 孫慕云
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