我國(guó)目前是全球最大的生豬生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，2018年8月初，我國(guó)爆發(fā)非洲豬瘟。截至2019年7月3日，全國(guó)共發(fā)生非洲豬瘟疫情143起，撲殺生豬116萬(wàn)余頭。2020年以來(lái)，全球共有27個(gè)國(guó)家和地區(qū)發(fā)生2476起家豬和8058起野豬共10534起非洲豬瘟疫情。非洲豬瘟的蔓延導(dǎo)致我國(guó)生豬產(chǎn)量降低，生豬價(jià)格暴漲。

2020年12月11日晚間，證監(jiān)會(huì)發(fā)布我國(guó)首個(gè)活體交易品種“生豬期貨”將于2021年1月8日在大連商品交易所(下稱(chēng)“大商所”)正式掛牌交易。大商所表示，生豬期貨將為市場(chǎng)提供透明和連續(xù)的價(jià)格參考，生豬養(yǎng)殖企業(yè)也可以利用生豬期貨套期保值，轉(zhuǎn)移價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)，合理控制養(yǎng)殖規(guī)模。

非洲豬瘟使我國(guó)生豬供給大幅減少

2018年8月初，遼寧省沈陽(yáng)市發(fā)生全國(guó)第一起非洲豬瘟疫情;截至2019年4月份，我國(guó)共發(fā)生129起非洲豬瘟疫情，累計(jì)撲殺生豬100多萬(wàn)只。2019年7月份，因國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)非洲豬瘟防控工作的意見(jiàn)》，對(duì)全面提升動(dòng)物疫病防控能力，加強(qiáng)非洲豬瘟防控工作，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)都作出部署，2019年7月起，全國(guó)25個(gè)省區(qū)的疫區(qū)已經(jīng)全部解除封鎖。2020年，我國(guó)共報(bào)告發(fā)生9起非洲豬瘟疫情，共撲殺生豬738頭。至此，非洲豬瘟已基本得到控制。

2015年-2019年，我國(guó)生豬產(chǎn)量呈現(xiàn)波動(dòng)下降狀態(tài)，2019年我國(guó)生豬產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)4225.31萬(wàn)噸，較2018年同比下降21.25%。主要原因在于2019年，非洲豬瘟導(dǎo)致我國(guó)生豬產(chǎn)量降低，生豬價(jià)格創(chuàng)歷史新高，價(jià)格過(guò)高導(dǎo)致人們對(duì)生豬購(gòu)需求降低導(dǎo)致的。2020年受新冠疫情影響，生豬產(chǎn)能過(guò)度下降影響，豬價(jià)持續(xù)高位運(yùn)行，豬肉產(chǎn)銷(xiāo)缺口預(yù)計(jì)同比擴(kuò)大32.7%。2020年前三季度，我國(guó)生豬產(chǎn)量2838萬(wàn)噸，較2019年同期下降10.80%。

我國(guó)生豬價(jià)格持續(xù)走高

從我國(guó)22省生豬均價(jià)來(lái)看，2012年11月-2019年11月份，我國(guó)生豬價(jià)格從13.44元/kg暴漲至40.98元/kg，價(jià)格漲幅高達(dá)260%。2019年11月之后我國(guó)生豬價(jià)格呈波動(dòng)下降趨勢(shì)。2020年12月5日，我國(guó)生豬價(jià)格為32.87元/kg，較2019年11月份生豬價(jià)格的峰值略有下降，但依然處于高位。

生豬期貨的發(fā)行將提升我國(guó)生豬市場(chǎng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力

受非洲豬瘟防控政策的影響，我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)和屠宰布局、流通模式、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、豬肉貿(mào)易、價(jià)格周期等發(fā)生深刻變革。目前 “公司+農(nóng)戶”成為我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)主要生產(chǎn)模式，屠宰產(chǎn)能有銷(xiāo)售區(qū)向產(chǎn)地區(qū)轉(zhuǎn)移。并且由于我國(guó)目前對(duì)非洲豬瘟的管理和防疫成本提高，生豬產(chǎn)能恢復(fù)較緩慢。

2020年7月8日，大商所發(fā)布為保證做好生豬期貨上市準(zhǔn)備工作，7月10日開(kāi)始生豬期貨仿真交易。目前在大商所的積極推動(dòng)下，生豬期貨已形成了比較完備的業(yè)務(wù)規(guī)則體系。生豬期貨被認(rèn)為是可以有效抵御豬價(jià)變波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)的工具，利用期貨市場(chǎng)能夠幫助養(yǎng)殖企業(yè)預(yù)測(cè)未來(lái)生豬價(jià)格走勢(shì)，鎖定養(yǎng)殖收益，加快資金運(yùn)轉(zhuǎn)，進(jìn)而提高養(yǎng)殖水平。

在交割標(biāo)準(zhǔn)上大商所參照《瘦肉型豬活體質(zhì)量評(píng)定(GB/T32759-2016)》指標(biāo)體系，針對(duì)生豬品種特點(diǎn)、市場(chǎng)習(xí)慣等設(shè)計(jì)交割質(zhì)量指標(biāo)，其中采用了現(xiàn)貨習(xí)慣中簡(jiǎn)單有效的外觀、體重等指標(biāo)，保證交割效率，減少交割爭(zhēng)議。其中外觀要求無(wú)疝氣，體表膿包、腫塊最寬方向尺寸不大于10CM，無(wú)異常喘息特征，行走自然等。

生豬期貨的上市會(huì)吸引足夠的參與者參與到生豬行業(yè)，使得買(mǎi)賣(mài)雙方對(duì)市場(chǎng)上供需關(guān)系充分的了解，避免生豬養(yǎng)殖企業(yè)或農(nóng)戶盲目的減產(chǎn)或增產(chǎn)，進(jìn)而確保供求關(guān)系的穩(wěn)定性使得生豬價(jià)格趨于穩(wěn)定。對(duì)于具有一定規(guī)模的生豬養(yǎng)殖企業(yè)可以充分利用期貨的抗風(fēng)險(xiǎn)功能，發(fā)揮自身的資金和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，有計(jì)劃的進(jìn)行生產(chǎn)擴(kuò)張進(jìn)而規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)生豬期貨的發(fā)行有助于我國(guó)生豬行業(yè)資源整合，具有一定規(guī)模的大企業(yè)有計(jì)劃的兼并一些小企業(yè)，提高我國(guó)生豬行業(yè)的集中度。

我國(guó)是生豬第一大消費(fèi)國(guó)，生豬消費(fèi)量占全球一半以上。生豬期貨正式上市后預(yù)計(jì)交易量?jī)H次于原油。本次非洲豬瘟使得我國(guó)更加重視生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化也給生豬期貨的上市提供了有利土壤。生豬期貨的上市會(huì)提升我國(guó)生豬行業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，確保生豬行業(yè)在特殊情況下價(jià)格與產(chǎn)能的穩(wěn)定性，使得我國(guó)生豬行業(yè)朝著規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展，提升我國(guó)生豬行業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

更多數(shù)據(jù)請(qǐng)參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)前瞻與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。

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