1、我國食用油產(chǎn)銷量總體增長

食用油按照品類可分為食用動(dòng)物油和食用植物油。數(shù)據(jù)顯示，2015-2020年，我國食用油產(chǎn)銷量總體增長，據(jù)農(nóng)村農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《2020年10月中國農(nóng)產(chǎn)品供需形勢(shì)分析》顯示，2019/2020年，我國食用油產(chǎn)量為2809萬噸，銷量為3289萬噸。

2、包裝食用油消費(fèi)量逐漸上升

在我國食用油的消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，食用植物油占據(jù)了主導(dǎo)地位。食用植物油按照包裝方式，又可劃分為散裝油、中包裝食用油以及小包裝食用油。近年來，隨著國家關(guān)于限制散裝油銷售相關(guān)法規(guī)的不斷出臺(tái)、居民生活水平的提升以及消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)顯現(xiàn)，中小包裝食用油消費(fèi)量逐漸上升，占據(jù)著食用油市場(chǎng)的主要地位。

2019年，在我國小包裝食用植物油消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，大豆油、調(diào)和油和菜籽油的銷售量較多，占比分別為26%、20%和19%;而花生油、調(diào)和油和菜籽油的銷售額占比較大，分別為21%、18%和18%。

而從小包裝食物油的銷售渠道來看，以大賣場(chǎng)和超市為主。2019年，我國小包裝食用植物油在大賣場(chǎng)和大小超市的銷售比重達(dá)82%。

3、小包裝食用植物油市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局

在中國小包裝食用植物油行業(yè)的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局方面，2019年，益海嘉里以38.4%的市場(chǎng)份額占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)地位;其次是中糧集團(tuán)和魯花集團(tuán)，其市場(chǎng)份額分別為12.5%和11.2%。

更多行業(yè)相關(guān)數(shù)據(jù)請(qǐng)參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國食用油行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》，同時(shí)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)申報(bào)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等解決方案。

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