我國(guó)茶飲料市場(chǎng)在上世紀(jì)90年代，尚處于市場(chǎng)發(fā)展初期，茶飲料工業(yè)無論是生產(chǎn)規(guī)模還是市場(chǎng)份額相對(duì)碳酸飲料、果汁飲料來說都較低。到了2004年后，我國(guó)茶飲料市場(chǎng)份額猛增，但茶飲料市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)也愈加激烈起來，目前我國(guó)茶飲料市場(chǎng)的銷售已經(jīng)呈現(xiàn)出品牌集中化特點(diǎn)。

中國(guó)茶飲料行業(yè)發(fā)展歷程分析

1993年旭日升系列茶飲橫空出世，拉開了我國(guó)茶飲料行業(yè)的序幕。1998年，統(tǒng)一及飲茶正式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，催動(dòng)我國(guó)茶飲產(chǎn)業(yè)進(jìn)入成長(zhǎng)期。1999年，康師傅、統(tǒng)一迎頭趕上，與旭日升形成三足鼎立。2009年，兩大巨頭百事可樂和可口可樂正式正式進(jìn)入及飲茶行業(yè)，我國(guó)茶飲市場(chǎng)格局越發(fā)復(fù)雜。2015年以后，中國(guó)茶飲料市場(chǎng)漸漸分化。多數(shù)供應(yīng)商將資金投入創(chuàng)新，例如推出新口味(冷泡茶)、開創(chuàng)健康、解膩、益氣等概念和功能益處，主流茶飲開始向年輕消費(fèi)者拓展。“小茗同學(xué)”、“茶π”等熱門單品都出現(xiàn)在這個(gè)時(shí)期。

中國(guó)無糖茶飲料市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)迅猛

根據(jù)國(guó)際權(quán)威調(diào)研機(jī)構(gòu)Frost & Sullivan統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2019年我國(guó)茶飲料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約為787億元，其中含糖茶飲料零售額達(dá)到746億元，占整體茶飲料零售額的94.8%;無糖茶飲料零售額達(dá)到41億元，占整體茶飲料零售額的5.2%。受到中國(guó)消費(fèi)者健康意識(shí)增強(qiáng)的驅(qū)動(dòng)，無糖茶飲料零售額持續(xù)快速增長(zhǎng)，2014-2019年無糖茶飲料零售額CAGR達(dá)到了32.6%，而含糖茶飲料只有3.0%。

康師傅占據(jù)主要市場(chǎng)份額

中國(guó)茶飲料相關(guān)上市公司主要產(chǎn)品除了茶飲料外，還包括其他眾多飲料、食品、甚至還包括藥品。比如康師傅主要產(chǎn)品就包括包裝飲用水、茶飲料、果汁飲料、調(diào)味乳;白云山主要產(chǎn)品包括王老吉涼茶、潤(rùn)喉糖、龜苓膏以及各種藥品。 2019年，茶飲料行業(yè)主要上市公司的業(yè)績(jī)要好于2018年，整體盈利水平有所提高。其中，康師傅控股有限公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入619.8億元，同比增長(zhǎng)2.13%，位居營(yíng)業(yè)收入前列;統(tǒng)一企業(yè)(中國(guó))投資有限公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入220.2億元，同比增長(zhǎng)1.10%;農(nóng)夫山泉實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入240.21億元，同比增長(zhǎng)17.32%。農(nóng)夫三泉、白云山和香飄飄營(yíng)業(yè)收入在2019年均實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)增長(zhǎng)。

雖然茶飲料相關(guān)上市公司產(chǎn)品范圍較為廣泛，但中國(guó)茶飲料市場(chǎng)集中度還是比較高的。2019年前五名市場(chǎng)占有率合計(jì)約86.5%。2019年排名第一的康師傅銷售額達(dá)341億元，份額為43.3%;排名第二的統(tǒng)一，份額為23.5%;農(nóng)夫山泉以62億元零售額排名第三，份額為7.9%。可以看出2019年農(nóng)夫山泉雖然總體營(yíng)業(yè)收入高于統(tǒng)一，但是其在茶飲料板塊的市場(chǎng)份額遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于統(tǒng)一;中國(guó)茶飲料市場(chǎng)由康師傅和統(tǒng)一兩個(gè)寡頭壟斷。

中國(guó)茶飲料行業(yè)前景預(yù)測(cè)

中國(guó)有悠久的茶文化歷史，茶文化的歷史積淀和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，使許多人都已經(jīng)接受了茶飲料，說明中國(guó)已經(jīng)有了很好的茶飲料消費(fèi)基礎(chǔ)。中國(guó)茶飲料的發(fā)展時(shí)間很短，市場(chǎng)開發(fā)集中在大中城市，而小城市和農(nóng)村市場(chǎng)的開發(fā)尚處于起步階段，未來發(fā)展前景廣闊。2014-2019年，我國(guó)茶飲料市場(chǎng)規(guī)模從653億元增長(zhǎng)到787億元，年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到3.8%。預(yù)計(jì)未來幾年我國(guó)茶飲料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將以年復(fù)合增長(zhǎng)率為3.5%的速度增長(zhǎng)，到2025年，我國(guó)茶飲料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將接近1000億元。

以上數(shù)據(jù)來源于前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國(guó)茶飲料行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》，同時(shí)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)申報(bào)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等解決方案。

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