中端連鎖酒店成市場熱點

連鎖酒店又稱為有限服務(wù)酒店，它最大的特點就是房價便宜、功能簡化而且服務(wù)良好，且通常有統(tǒng)一的品牌形象、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、物資配送和市場推廣等。我國連鎖酒店行業(yè)發(fā)展始于20世紀(jì)末，走過了自營到加盟、由內(nèi)生到并購、由星級到品牌的歷程，并形成了傳統(tǒng)管理體制、產(chǎn)品差異化小、形象差異化小的特性。

目前，經(jīng)濟型酒店經(jīng)歷過高速發(fā)展期，存量大，一二線城市品牌連鎖化率較高。根據(jù)中國飯店協(xié)會數(shù)據(jù)，截止2018年1月1日，全國經(jīng)濟型酒店營業(yè)數(shù)達32444家，較上年增加10636家；客房數(shù)200.97萬間，客房同比增長9.95%。

需求方面，根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院測算，目前全國每天的客房住宿需求約1293萬間。其中對低端酒店、社會旅館的需求占一半以上，中檔和經(jīng)濟型酒店占比在約41.3%，合計約534萬間的客房需求。

相比經(jīng)濟型酒店，得益于中產(chǎn)階級比重提升、消費升級及高端轉(zhuǎn)移推動中端酒店需求增長，中端連鎖酒店已成為市場新的投資熱點。截止2018年1月1日，全國中端連鎖酒店營業(yè)數(shù)達3519家，較上年增加1177家；客房數(shù)40.33萬間，客房同比大幅增長31.43%。

與海外酒店市場相比，我國中端酒店及加盟比重仍有提升空間，對標(biāo)歐美高中低占比穩(wěn)定在2:5:3格局，我國中端酒店目前占比不足30%，中端酒店市場仍有較大上升空間，整體規(guī)模有望進一步擴大。

最后來看高端型連鎖酒店，高端型連鎖酒店主要目標(biāo)客戶群為高端商務(wù)旅客、高端休閑度假旅客、政府接待等。近年來，政府接待需求持續(xù)下滑，但高端商務(wù)需求、高端休閑度假需求快速增長，推動高端型連鎖酒店市場回暖。

根據(jù)國家旅游局?jǐn)?shù)據(jù)，2010-2017年，全國高星級酒店（包括四星級和五星級酒店）數(shù)量呈逐年增加趨勢。2017年，全國高星級酒店數(shù)量已達3214家，較上年增加了38家；2018年預(yù)計在3240家左右。

從整體市場需求看，2013年以后，受中央八項規(guī)定影響，高星級酒店營收出現(xiàn)下滑，但之后逐漸恢復(fù)增長。2017年，高星級酒店營業(yè)收入達1547.21億元，同比增長5.43%；2018年預(yù)計在1626.85億元左右。

連鎖酒店將迎來整合

相比經(jīng)濟型連鎖酒店，中端連鎖酒店市場較為分散，但發(fā)展勢頭良好。隨著低端市場的大企業(yè)不斷向中端市場擴張，企業(yè)合并將進一步加劇，中高端領(lǐng)域?qū)⒊蔀檫B鎖酒店企業(yè)整合的主戰(zhàn)場。

連鎖酒店企業(yè)通過收購兼并、特許經(jīng)營和委托管理等方式，對中端連鎖品牌資產(chǎn)進行有效的整合，為酒店提供會員體系、分銷體系、整體營銷策略和運營指導(dǎo)、培訓(xùn)、集團采購等方面的支持，以此實現(xiàn)快速的成本擴張的目的，同時也大大增強了自身品牌的知名度和影響力。

可以預(yù)見，集團化將成為連鎖酒店發(fā)展的必然趨勢，擴大規(guī)模實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟是企業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路。集團化可以整合相關(guān)資源，形成規(guī)模經(jīng)濟、提高品牌價值。通過組建連鎖酒店集團，酒店企業(yè)可以進入各細(xì)分市場，全面覆蓋目標(biāo)人群。

以上數(shù)據(jù)分析均來自前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國連鎖酒店行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》。

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