悅榕莊成中國(guó)精品酒店楷模 2020年中國(guó)精品酒店市場(chǎng)規(guī)模將超600億元
悅榕莊成中國(guó)精品酒店楷模 2020年中國(guó)精品酒店市場(chǎng)規(guī)模將超600億元
悅榕莊,悅榕集團(tuán)控股有限公司旗下核心品牌之一,業(yè)務(wù)涵蓋全球精品度假村、公寓住宅及Spa運(yùn)營(yíng)。2017年12月,在國(guó)內(nèi)精品酒店品牌指數(shù)排行榜上,悅榕莊以268.78穩(wěn)贏花間堂和書香府邸,在全年12次評(píng)選中累計(jì)10次位居第一,成為中國(guó)品牌影響率最大的精品酒店;而在2017年中,悅榕莊在中國(guó)的平均房?jī)r(jià)超過(guò)4500元,入住率超70%,甚至在旺季超過(guò)90%,遠(yuǎn)高于高檔星級(jí)酒店。縱觀其發(fā)展戰(zhàn)略,悅榕莊以其高端市場(chǎng)定位,獨(dú)樹一幟的產(chǎn)品服務(wù)理念以及獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式在中國(guó)精品酒店中獨(dú)占鰲頭。
悅榕莊稱霸的原因分析
1.以高端產(chǎn)品服務(wù)為核心,在中國(guó)市場(chǎng)穩(wěn)步擴(kuò)增
悅榕莊是國(guó)內(nèi)首個(gè)提出度假酒店概念的品牌,在市場(chǎng)上占有一定的先發(fā)優(yōu)勢(shì)。悅榕莊以浪漫情懷為核心,立足高品質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),市場(chǎng)定位于高層次消費(fèi)者,提供高私密性的服務(wù)。與其他奢華精品酒店不同,悅榕莊穩(wěn)步、低速地在中國(guó)擴(kuò)張它的版圖,建設(shè)與運(yùn)維都極為嚴(yán)格,使每一家酒店都成為好評(píng)率最高、入住率高于其他星級(jí)酒店的高端精品。2018年,又一家悅榕莊將落戶吉林。
圖1:悅榕莊中國(guó)開業(yè)歷程

資料來(lái)源:前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理
截至2017年末,悅榕莊已在中國(guó)開有12家酒店,酒店客房數(shù)量規(guī)模較大,為115間;悅榕莊在中國(guó)精品酒店市場(chǎng)占有率達(dá)11%,保持業(yè)內(nèi)前位。
圖2:2017年悅榕莊精品酒店市場(chǎng)發(fā)展概況(單位:家,%,間,元)

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圖3:2017年悅榕莊精品酒店與其他星級(jí)酒店入住率比較(單位:%)

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2.堅(jiān)持低調(diào)奢華,拒絕審美疲勞
精品酒店源自國(guó)外,其最主要的特點(diǎn)就是英式管家的貼身、私密與高品質(zhì)服務(wù)。近年來(lái),英式風(fēng)格的精品酒店涌現(xiàn),消費(fèi)者難免對(duì)此產(chǎn)生審美疲勞。而最近,中高檔酒店消費(fèi)者在旅行中從"制服+白手套"式服務(wù)的浮華和形式主義,逐漸轉(zhuǎn)向更加低調(diào)奢華、個(gè)性化而舒適的服務(wù)演變。這一趨勢(shì)與悅榕莊的產(chǎn)品服務(wù)理念巧妙匹配。除精品酒店通常具備的宴會(huì)廳、健身室等設(shè)施,悅榕SPA、情侶定制活動(dòng)計(jì)劃等特色服務(wù)也使得悅榕莊在眾多競(jìng)爭(zhēng)者中脫穎而出。
3."用戶個(gè)性化×酒店個(gè)性化"的經(jīng)營(yíng)模式
悅榕莊根據(jù)它的環(huán)境打造奢華,擁立人類回歸自然的文明,與其他比較數(shù)字化、跟風(fēng)創(chuàng)造文化的精品酒店產(chǎn)品相比,它更加融入地域文化元素,讓客人能夠體驗(yàn)到真正當(dāng)?shù)氐纳罘绞剑@樣對(duì)于客戶的精神層面的關(guān)懷使悅榕莊在競(jìng)爭(zhēng)內(nèi)容上棋高一著。同時(shí),悅榕莊并非"一線城市專用戶",它的就地取材也瞄準(zhǔn)了不少二三線城市。例如麗江悅榕莊,依玉龍雪山腳下,擁有獨(dú)一無(wú)二的高原風(fēng)光和少數(shù)民族風(fēng)情;黃山悅榕莊坐擁世界文化遺產(chǎn),完美地呈現(xiàn)徽派建筑藝術(shù)。悅榕莊這一經(jīng)營(yíng)模式--從用戶個(gè)性化到酒店個(gè)性化--恰巧是現(xiàn)在精品市場(chǎng)消費(fèi)主力所偏好的選擇條件。
定位于奢華精品酒店的悅榕莊,重于產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量、縮短與終端客戶的溝通距離,從而實(shí)現(xiàn)了品牌差異化,贏得了眾多中高層回頭客。但是,在酒店行業(yè)面臨"洗牌"的情勢(shì)下,北京頤和安縵等頂級(jí)奢華精品酒店業(yè)績(jī)與預(yù)期相去甚遠(yuǎn),即便是稱霸精品酒店行業(yè)的悅榕莊集團(tuán),也面對(duì)著近年來(lái)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)凈現(xiàn)金流為負(fù)、凈利潤(rùn)為負(fù)、設(shè)計(jì)開銷暴增等困擾。
精品酒店發(fā)展?jié)摿Υ?/strong>
1.精品酒店市場(chǎng)規(guī)模僅為0.1%
悅榕莊在中國(guó)精品酒店市場(chǎng)占有率為11%,而精品酒店市場(chǎng)在中國(guó)整體酒店行業(yè)中市場(chǎng)規(guī)模僅0.1%。相對(duì)其他類型的酒店、民宿,精品酒店在中國(guó)還有廣闊的發(fā)展空間。
圖4:中國(guó)不同分類酒店市場(chǎng)占有率(單位:%)
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前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2018-2023年中國(guó)精品酒店行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》顯示,經(jīng)過(guò)2008-2011年的高速發(fā)展后,精品酒店客房數(shù)量盡管每年增長(zhǎng)率仍保持在2位數(shù),但在近兩年中增速已逐漸放緩,市場(chǎng)規(guī)模相對(duì)穩(wěn)定。2014年,中國(guó)精品酒店年?duì)I業(yè)收入已達(dá)100多億元,預(yù)計(jì)到2020年,中國(guó)精品酒店市場(chǎng)規(guī)模將會(huì)超過(guò)600億元,年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)34.8%。
圖5:2008年-2017年中國(guó)精品酒店客房增長(zhǎng)率(單位:%)

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圖6:2014年-2020年中國(guó)精品酒店市場(chǎng)規(guī)模變化預(yù)測(cè)(單位:億元,%)
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2.精品酒店規(guī)模增長(zhǎng)點(diǎn)
由于政策等一系列原因,中國(guó)高檔酒店整體上處于業(yè)務(wù)體量下降期,而國(guó)內(nèi)如花間堂、書香府邸、御庭等精品酒店品牌競(jìng)相爭(zhēng)得各自在市場(chǎng)中的地位,精品酒店也越來(lái)越受到投資者的青睞。究其原因,不外是精品酒店前期投入少而能控制成本,客房與建筑體量適中而方便日常營(yíng)運(yùn)調(diào)整,酒店差異化、體驗(yàn)、關(guān)聯(lián)設(shè)計(jì)等亮點(diǎn)能夠吸引時(shí)尚及高端消費(fèi)群,因而投資收益率往往高于星級(jí)酒店或經(jīng)濟(jì)型酒店。
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