生鮮電商的崛起

2005年，易果生鮮成立，致力于向注重生活品質(zhì)的都市中高端家庭提供精品生鮮食材。從此，我國(guó)生鮮電商之路正式開(kāi)啟，用戶(hù)開(kāi)始“嘗鮮”將生鮮電商平臺(tái)作為另一條購(gòu)買(mǎi)生鮮品類(lèi)的途徑。2005-2012年間，踴躍出大批專(zhuān)注生鮮食品的電商平臺(tái)，如：天天果園、莆田網(wǎng)、中糧我買(mǎi)網(wǎng)、沱沱公社、優(yōu)菜網(wǎng)等。

圖表1：我國(guó)生鮮電商發(fā)展歷程

資料來(lái)源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理

在歷經(jīng)短暫的探索期與市場(chǎng)啟動(dòng)期之后，2013年資本熱度退去，生鮮電商市場(chǎng)受關(guān)注度略有降低。2016年，生鮮電商遭遇倒閉、裁員、被收購(gòu)、業(yè)務(wù)縮減等事件的頻率更是比往年高出許多，而且都是規(guī)模不小的企業(yè)。除此之外，生鮮O2O模式也在2016年遭遇了“退燒”。盡管如此，2016年生鮮電商的市場(chǎng)規(guī)模依然實(shí)現(xiàn)了近乎翻倍增長(zhǎng)。據(jù)《2017-2022年中國(guó)生鮮電商行業(yè)解決方案與投資策略規(guī)劃報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，2016年，生鮮電商市場(chǎng)規(guī)模約為913.9億元，較2015年增長(zhǎng)68.82%，較2014年增長(zhǎng)225.71%。2012-2016年間，生鮮電商的年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)200%以上。

圖表2：2012-2016年生鮮電商市場(chǎng)交易規(guī)模及增長(zhǎng)情況（單位：億元，%）

資料來(lái)源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理

大批資本涌入生鮮電商行業(yè)

生鮮電商企業(yè)數(shù)量以及市場(chǎng)規(guī)模的飛速增長(zhǎng)，帶動(dòng)了大批資本的涌入，據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院統(tǒng)計(jì)，自2012年生鮮電商“元年”開(kāi)始至2016年底，五年間，生鮮電商融資事件達(dá)79件。

從融資金額規(guī)模來(lái)看，2015-2016年，融資規(guī)模達(dá)1億人民幣以上的融資事件有20多件，融資總額約為120億元，期間，多家生鮮電商平臺(tái)融資金額刷新紀(jì)錄。如2015年中糧我買(mǎi)網(wǎng)創(chuàng)造了2.2億美元的行業(yè)融資新高，緊接著2016年易果生鮮融資5億美元刷新了行業(yè)新高記錄。而到了2017年1月，每日優(yōu)鮮完成了1億美元C輪融資。

從投資方來(lái)看，生鮮電商企業(yè)熱衷于依靠TMT巨頭。如2015年每日優(yōu)鮮獲騰訊領(lǐng)投的2億多人民幣的A+B輪融資；2015年天天果園獲京東領(lǐng)投的7000萬(wàn)美元C輪融資；此外，鏈農(nóng)、中糧我買(mǎi)網(wǎng)、盒馬生鮮等也都靠上了大眾點(diǎn)評(píng)、百度、阿里巴巴等“大鱷”。一方面，巨頭資本雄厚，業(yè)內(nèi)知名度高，易于生鮮電商企業(yè)的推廣，另一方面，巨頭也有意憑借資金、渠道等資源方面的巨大優(yōu)勢(shì)入局生鮮電商行業(yè)分一杯羹。

圖表3：2015-2016年生鮮電商大型融資事件（單位：萬(wàn)人民幣，億人民幣，萬(wàn)美元，億美元）

資料來(lái)源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理

資本的涌入與政策的支持推動(dòng)生鮮電商市場(chǎng)持續(xù)發(fā)熱，生鮮電商市場(chǎng)的快速擴(kuò)張也進(jìn)一步吸引投資者的目光，生鮮電商這種相互促進(jìn)的內(nèi)生效應(yīng)將進(jìn)推動(dòng)市場(chǎng)規(guī)模的大幅擴(kuò)張。預(yù)計(jì)到今年年底，生鮮電商的市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1500億元。