《爸爸去哪兒》無疑是今年最火爆的節(jié)目，節(jié)目背后的贊助商也極大的提升了品牌認知能力。除了主冠名商999感冒靈以低成本取得高收益外，思念食品以聯(lián)合贊助商的名譽撿了個“香餑餑”，思念冷凍食品如今家喻戶曉，冷凍食品在人民生活質(zhì)量不斷提高的背景下不斷升溫。

思念食品更換新包裝后一直在需找新的營銷方式，這是冷凍食品行業(yè)首次嘗試娛樂節(jié)目營銷并取得巨大成功。對于很多不會做飯的人來說，以及像郭濤那樣只會給兒子煮方便面的爸爸們來說，思念水餃那就是居家過日子的必需品。這個品牌濃濃的居家氣質(zhì)和強調(diào)家庭親情的《爸爸去哪兒》，有著天然的高度契合。思念水餃的成功營銷促進冷凍食品的不斷升溫。

三全、思念、龍鳳市場占有率超過七成

目前行業(yè)內(nèi)主要的生產(chǎn)廠商有：三全、思念、龍鳳、海霸王等，前三個的市場占有率之和超過70%。三全和思念處于交通便利的鄭州，已經(jīng)形成速凍產(chǎn)業(yè)集群，從原物料供應、物流等形成完整的供應鏈。因此，三全和思念能獲取成本優(yōu)勢和集中精力進行市場拓展。龍鳳采取“銷地產(chǎn)”策略，確保在購買力集中的經(jīng)濟圈如京津、長江經(jīng)濟帶、珠江經(jīng)濟帶、重慶經(jīng)濟帶保持優(yōu)勢。

三大品牌的銷售額主要來源于華東、華南和河南、華東、華南兩個地區(qū)由于經(jīng)濟較為發(fā)達，速凍食品消費較多。而河南作為三全和思念的基地，市場滲透的較深，華北、東北銷量不足。鄭州三全食品股份有限公司是國內(nèi)最大的以生產(chǎn)速凍食品為主的龍頭企業(yè)，產(chǎn)品市場占有率連續(xù)多年位居全國第一名。

近年冷凍食品年復合增長率超過17%

近幾年來，隨著城市化進程的加快、人均收入提高以及速凍冷鏈技術等因素推動，我國速凍食品行業(yè)已進入一個高速發(fā)展的時期，2005年至2012年的復合增速超過17%，速凍米面食品總產(chǎn)量從130萬噸上升至410萬噸。

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《2013-2017年中國冷凍設備制造行業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》數(shù)據(jù)顯示，2005-2012年，我國速凍米面食品總體保持增長趨勢，但與美國和日本等發(fā)達國家相比，在市場規(guī)模上仍存在差距。隨著城市化和人民生活水平的提高，人們的生活方式將會發(fā)生明顯改變，飲食結(jié)構(gòu)也會隨著生活節(jié)奏的加快而產(chǎn)生變化。

圖表1：2005-2012年速凍米面食品年產(chǎn)量及增速（單位：萬噸，%）

資料來源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理