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廣交會(huì) 酒店業(yè)的強(qiáng)心劑

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20 羅國(guó)軍 ? 2013-10-24 14:46:20  來(lái)源:前瞻產(chǎn)業(yè)研究院 E1391G0

在“八項(xiàng)規(guī)定”之下,酒店業(yè)萎靡不振,前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2013-2017年中國(guó)酒店行業(yè)市場(chǎng)前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示,2013年1至6月,全國(guó)三星級(jí)及以上星級(jí)飯店平均出租率為53%,較2012年同期下降6個(gè)百分點(diǎn);平均客房收入同比減少8.5%;平均總營(yíng)業(yè)收入同比減少11.8%。

然而,前段時(shí)間開(kāi)始的廣交會(huì),給廣州及周邊地區(qū)的酒店業(yè)打了一針“強(qiáng)心劑”。酒店的價(jià)格均有不同程度的漲幅,但入住率仍超過(guò)8成。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院酒店行業(yè)研究小組分析認(rèn)為,會(huì)展業(yè)對(duì)一國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的直接帶動(dòng)系數(shù)為1:5。會(huì)展具有人流量大的特征,這為當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)提供豐富的客源基礎(chǔ)。

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2013-2017年中國(guó)酒店行業(yè)市場(chǎng)前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示,2008-2012年,我國(guó)展覽會(huì)數(shù)量呈逐年上升的走勢(shì),2012年我國(guó)展覽會(huì)數(shù)量達(dá)到7189場(chǎng),同比增長(zhǎng)5.26%。2012年,我國(guó)會(huì)展業(yè)拉動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)收入3.15萬(wàn)億人民幣,比2011年增長(zhǎng)16.67%。所以前瞻產(chǎn)業(yè)研究院建議酒店行業(yè)應(yīng)抓住會(huì)展業(yè)快速發(fā)展帶來(lái)的機(jī)會(huì)。

圖表1:2008-2012年中國(guó)展覽會(huì)數(shù)量及增長(zhǎng)率(單位:場(chǎng),%)

2008-2012年中國(guó)展覽會(huì)數(shù)量及增長(zhǎng)率 

資料來(lái)源:前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2013-2017年中國(guó)酒店行業(yè)市場(chǎng)前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》提出了如下三條酒店行業(yè)針對(duì)會(huì)展的策略。

首先是酒店特色旅游產(chǎn)品的推出應(yīng)以會(huì)展市場(chǎng)需求為中心:會(huì)展客人具有停留時(shí)間短、消費(fèi)高、地域性強(qiáng)等特點(diǎn),他們對(duì)酒店服務(wù)水平、硬件設(shè)施等具有較高求,因此在發(fā)掘會(huì)展新產(chǎn)品時(shí)應(yīng)以顧客需求為中心,并不斷提高酒店服務(wù)水平。

其次是會(huì)展旅游產(chǎn)品定價(jià)注重消費(fèi)者需求:會(huì)展客人一般具有較高社會(huì)地位和較強(qiáng)的消費(fèi)能力,其更注重酒店自身的服務(wù)水平,因此定價(jià)應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)需求更注重服務(wù)等軟性因素方面。

再次是為更好溝通會(huì)展客人與酒店,完成經(jīng)濟(jì)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),應(yīng)合理選擇促銷方式。適當(dāng)?shù)拇黉N方式能縮減酒店開(kāi)支,縮短會(huì)展與酒店間距離并減少雙方時(shí)間成本,為雙方帶來(lái)益處。

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